除强化信贷支持外，流油股权融资方面，流油目前与养老产业挂钩的上市公司，其康养业务多为伴生型而非主营业务，市值以中小型公司为主，市值较大的主要为保险公司，未来可鼓励地产公司转型养老产业、保险公司利用自身客户资源优势，布局养老产业。

然而，浙沪最州69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，浙沪最州林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。但是面馆品牌中，有钱除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

林岳表示，海苏虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。对于此次裁员，流油《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，流油和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。三年疫情时间，浙沪最州和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，有钱目前尚打一个问号。当前连锁面馆品牌除了和府捞面，海苏还有遇见小面、海苏马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

2023年12月，流油和府捞面举办的发布会上，流油其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

据天眼查融资信息显示，浙沪最州2016-2022年，浙沪最州和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。裁员了但没那么多近来，有钱和府捞面身陷诸多传言，有钱其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

除了行业内部竞争压力，海苏整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，海苏比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。目前资金充足，流油从未正式启动赴港上市。

据声明，浙沪最州和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，浙沪最州比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。去年12月，有钱和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。